エナージナーゼを60代の父に飲ませてその結果をレポート!
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黒ゴマ

ヴァリダックスの酵素サプリ・エナージナーゼの原料である黒ゴマに含まれる成分、健康への効果についてお伝えしています。

エナージナーゼに含まれる黒ゴマの栄養効果は?

幅広い年齢層から支持を集める植物酵素サプリ・エナージナーゼには、万能食品といわれる黒ゴマも使われています。抗酸化成分として有名なセサミンをはじめ、黒ゴマには、ビタミンE、ミネラルなどの成分も豊富です。

黒ゴマの成分と効果

黒ゴマは、もともとはアフリカ原産の植物の種子で、日本でも縄文時代から食卓に欠かせない食品として親しまれてきました。黒ゴマには、セサミンやセサミノールが含まれているゴマリグナンをはじめ、ビタミンE、ミネラル、ビタミン、カルシウム、鉄、マグネシウム等…たった1粒に驚くほどの栄養素が詰まっています。

豊富な栄養素の中でも、ゴマといえばセサミンが有名ですね。ゴマリグナンという成分の中に含まれているセサミンは、本来はとても貴重な栄養成分です。

さらに黒ゴマには、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪、白ゴマにないポリフェノールやアントシアニンなどの成分も豊富な食べ物です。

ただし、食事から摂取する際には、量がそんなに食べられなかったり、ゴマは噛み砕くかすりつぶすかしないと、きちんと栄養が摂取できないといわれています。普段の生活に取り入れたい方は、サプリから摂取する方法も検討してみると良いかもしれません。